查古籍
-
深层发酵啤酒酵母研究
更多中药材
-
那么如果长期的这种严重的反流性食管炎得不到很好的救治的话，那么它会对食道黏膜造成损伤，继而与食道恶性肿瘤发病密切相关，它也可以被视为这种癌前病变，那么因为平时的临床工作当中接触的消化系统疾病比较多，尤其是这种反流性胃炎、反流性食道炎、所以说......
-
中医通常把这类疾病归结为胸痹心痛，或者是心悸怔忡等等。它主要的疼痛方式，通常我们所说的心胸痹痛，通俗来讲叫心绞痛，或者是闷痛、刺痛、烧灼样疼痛，或者是刀割样疼痛。那么以绞痛和刺痛为多见。通常诱因都是因为劳累，比如说老年人早晨起来去早市儿，一......
-
高血压病人除了日常规律服用降压药之外，早晨最不应该做的就是这三件事儿，第一就是起床过猛，或者这个早晨起来还没有服药的情况下，就开始锻炼身体，剧烈运动。这样，对血压会有一个很大的影响，会使血压迅速升高，严重的，会导致严重的心血管事件。因为我们......
-
咱们首先说脾虚，脾虚它主要的症状是乏力、气短，中医讲，脾主气，脾主要运化气血，脾虚的时候，当然了气不足，气不足就会乏力、气短，没有劲、胸闷。脾虚，脾胃是相等的，那脾虚的时候食欲不振，没有胃口，不想吃饭，吃完了之后，也觉得不消化，然后，会有大......
-
现在网上有很多这种很火的视频，教你如何锻炼核心肌群，我们所说的腰托，实际上并不是骨质本身的问题。是因为核心肌群在这个竖脊肌，还有这个相关的肌群，是没有办法，没有能力固定住你的这个脊柱，所以造成了脊柱，前后或者左右的移动，造成了关节的错位，或......
深层发酵啤酒酵母是十分适宜于啤酒酿造环境条件的酵母，是自然选择而得的酵母，具有低温发酵和凝集性等多种特性，与其他酿造酵母的不同点在于可反复使用，这一点特别适宜于啤酒酿造的特性-----稳定性。
在深层发酵啤酒酵母I?FO2003的培养中，发现了增殖不良性变种的活性变性再现现象。经调查研究和分析认为，增殖不良的酵母是培养早期出现的现象，而且有可能选育得到一种性状难起变化的酵母新种。在对于增殖能力不稳定的影响因素进行调查后发现，的确存在妨碍酵母不稳定性的因素。
通常IFO2003酵母在温度超过33℃时不能生育，但当温度达到34℃时却存在能够生育的耐高温性菌株的重新出现。这种耐高温性菌株显示了在低于25℃温度下的增殖不良性，于是，认为这种高温耐性和增殖不良性之间有很高的相关性。利用这些新发现的性质，在深层发酵啤酒培养中出现的增殖不良性变种可以以耐高温性作为指标，它很容易地被检出，即使用33℃～34℃高温培养的方法就可以检出增殖不良性的酵母变种。此外，研究说明，由于在低于22℃的温度条件下增殖不良性酵母变种现象受到抑制，因此在不同培养条件下酵母遗传的不稳定性被明显地妨碍了。在另一些深层发酵啤酒酵母菌种中也能观察到同样的现象，例如，啤酒酵母（Saccha?romycescerevisieae）的实验室酵母，即使在通常不生育的38℃～41℃也有生育的菌株，就显示了在低温下的增殖不良性。