中医古籍
  • 天怡帮你做姜汤

    生姜是药食两用的保健食品之一,我国民间常用姜汤开胃、散寒、防止感冒。有人称熬制姜汤很麻烦,殊不知现在只要拿一包“百姓福”姜汤,开水一冲即可服用,省事方便。

    据了解,目前以生姜为原料生产的食品有盐渍生姜、糖醋酸姜、桂花姜片等众多类型,但都仅仅是生姜的粗加工产品,而且多以休闲和调味食品出售,生姜的保健作用没有得到应有的体现。在一般家庭中,生姜虽得到广泛应用,但自己动手熬姜汤太过麻烦,已不适应快节奏的现代生活需要。正是在这种市场背景下,天怡姜汤应运而生。

    长沙天怡保健食品有限公司总经理刘世平介绍说,“百姓福”姜汤是以我国传统食用姜汤为基础,采用高科技生产工艺,在GMP生产条件下提炼而成的新型姜汤颗粒。它有效克服了传统熬制姜汤易失去挥发油(生姜保健作用的最有效成分)的缺点,通过浓缩提炼,增强了传统姜汤的保健功能。同时“百姓福”姜汤做成颗粒装,热水一冲便可服用,省去了自己熬制的辛苦,办公、出差、旅行都可随身携带,使用起来十分方便。

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