中医古籍
  • 泡枸杞的正确方法

    一、你用的是热水还是凉水?有人习惯在滚烫的热水中投入几粒枸杞,殊不知滚烫的热水会把枸杞的营养成分破坏掉。也有人习惯用凉水泡枸杞,不过凉水泡枸杞是没有效果的。泡枸杞的最佳温度应控制在65度至80度之间,冲泡的时间应达到30分钟。

    二、完了枸杞该怎么处理?有的人选择到掉,有的人选择喝入腹中。其实泡完的枸杞最好嚼一嚼,咽下能够更加充分的吸收枸杞中的营养成分。

    大家也要注意在吃的数量不要贪多,一般控制在十粒左右即可,否则容易滋补过度。

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