查古籍
主要原料：鲜蘑菇500克，鲜桃仁200克，精盐、料酒各10克，白糖7.5克，淀粉15克，鸡汤250克，鸡油50克。
制作方法：先将鲜蘑根部的皮刮掉，用开水烫一下捞出，用冷水洗净，鲜桃仁去皮洗净，用冷水泡上，并上展蒸熟。用鸡油和鸡汤加调料，上火烧开，再加鲜蘑和桃仁，烧沸后用淀粉勾芡，装盘即成。
效用说明：适宜于脾胃虚弱、老年体弱、便秘者食用。
（公元 1359 年）元．滑寿（伯仁）着。一卷。以浮、沉、迟、数、滑、涩六脉为纲，论述脉象及辨脉之法，甚有心得。
《诸病源候论》（公元 610 年）隋．巢元方着。五十卷。 共分 67 门、1720 节，详载各科疾病的病因、病状。
主要原料：鲜蘑菇500克，鲜桃仁200克，精盐、料酒各10克，白糖7.5克，淀粉15克，鸡汤250克，鸡油50克。
制作方法：先将鲜蘑根部的皮刮掉，用开水烫一下捞出，用冷水洗净，鲜桃仁去皮洗净，用冷水泡上，并上展蒸熟。用鸡油和鸡汤加调料，上火烧开，再加鲜蘑和桃仁，烧沸后用淀粉勾芡，装盘即成。
效用说明：适宜于脾胃虚弱、老年体弱、便秘者食用。