中医饮食营养学是在中医理论体系的指导下,应用食物来保健强身,预防和治疗疾病或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。本课程主要由北京中医药大学尤海燕老师主讲,国讯医药网络科技开发(集团)有限公司设计制作而成。 整个课程包括上篇总论和下篇各论两部分,上篇主要为中医饮食营养学的基础理论,共四章;后篇主要讲述各种饮食的临床应用,分为十二章。
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中医饮食营养学是在中医理论体系的指导下,应用食物来保健强身,预防和治疗疾病或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。本课程主要由北京中医药大学尤海燕老师主讲,国讯医药网络科技开发(集团)有限公司设计制作而成。 整个课程包括上篇总论和下篇各论两部分,上篇主要为中医饮食营养学的基础理论,共四章;后篇主要讲述各种饮食的临床应用,分为十二章。
味甘,温,无毒。主惊痫癫疾,鬼疰蛊毒,除寒热,奔豚五癃,邪气挛缩。悬蹄∶主五痔,伏热在肠,肠痈内蚀。猪四足∶主伤挞诸败疮,下乳汁。心∶主惊邪忧恚。肾∶和理肾气,通利膀胱。胆∶主伤寒热渴。肚∶补中益气,止渴利。齿∶主小儿惊痫。肪膏∶主煎膏药,解斑蝥、芫青毒。凡猪肉∶主闭血脉,弱筋骨,虚人肌,不可久食,病患金疮者尤甚。
猪屎∶主寒热,黄胆,湿痹。日华子云∶猪,凉,微毒。肉疗水银风。久食令人虚肥,动风气。不可同牛肉煮食,令人生寸白虫。脂∶治皮肤风,杀虫,敷恶疮。肠∶止小便,补下焦。
生血∶疗奔豚气及海外瘴气。又乳∶治小儿惊痫天吊,大人猪鸡痫病。孟诜云∶大猪头主补虚乏气力,去惊痫,五痔,下丹石。