中医古籍
  • 冬季治疗咳嗽自制川贝炖梨

    最近雾大,咳嗽的患者突然增多,本来冬天也是容易咳嗽的季节。专家告诉记者,咳嗽常见于上呼吸道感染、支气管炎等,可以在家中做些中药茶饮,自我调理。川贝就是治疗咳嗽的好东西,它性味苦甘、微寒,有清热润肺、化痰止咳作用。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。

    下面教大家做川贝炖梨:川贝5克,雪梨1个;先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝末,盖上盖,放小碗中;加水,上笼蒸熟。这是一道比较有名的止咳药膳,治疗效果很好,吃的时候还可以加点蜂蜜。

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