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冬季润肺用百合
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中医常讲呢，肥人多痰，瘦人多火，就是胖的人呢多痰湿，瘦的人呢多阴虚火旺，瘦的人怎么吃也吃不胖，是什么原因呢？大部分是因为脾胃虚弱，吸收营养条件不行，吃完了之后吸收不了。所谓的瘦人多火呢，是指阴虚火旺，胃阴虚虚火旺盛导致什么呀？消谷善饥，就是......
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大家好，有些朋友啊，总觉得自己困，乏，没有力气，身体有一种沉重感，做什么事儿都没有精神，去医院体检，也没有发现什么指标异常，这是怎么回事儿呢？从中医角度，主要有三大原因。主要就是虚实，咱们所说的虚呢？就是气血不足或者是肝肾不足，那每个人体质......
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大家好，很多病人呢，得了感冒，或者上呼吸道感染之后，急性的炎症，通过吃抗生素啊和积极治疗得到控制了，但是咳嗽呢可能还会持续很长一段时间，甚至变成了慢性的支气管炎，过敏性哮喘等等。特别到了立秋以后呢，那么秋季的这个时令呢，它主要是以凉燥为主，......
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大家好，我们常讲啊，春捂秋冻，就是春天要多穿点衣服，秋天要凉一点。其实呢，也不完全。过去咱们说呢，秋冻，指的是可以少穿一点，然后为了让身体逐渐适应秋冬的这个寒冷的季节，但是有些部位大家还是要保护好，因为秋天的节气，主要是以凉燥为主，那凉呢，......
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第一啊，我们就是说常见的是气虚，气虚是什么呢？气呢，是推动人体活动的一种物质，就像我们看到这个火车一样，蒸汽火车它的气少了，它活动就差了，跑不起来了。那人也一样，人的气少了，气虚了，那首先表现的就是乏力，不爱动弹，倦怠，干什么都没精神，想使......
百合营养丰富，有较好的药用价值。据《本草纲目》记载：百合具有润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效。宜在干燥的冬天食用。
百合粥：取百合６０克，粳米６０克，先将百合与粳米分别淘洗干净，放人锅内，加水适量，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖６克，即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外，在百合粥内加入银耳，有滋阴润肺的功效。
百合炒：取百合６０克，里脊片６０克，与盐、蛋清、湿淀粉搅拌，同加入油锅翻炒至熟，适量加入调味品即可。有养阴清热、补益五脏的作用。对胃口不开、食欲下降者有增进食欲的功效。
百合汤：将百合洗净加水适量，入锅煮烂，加少量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。
百合蒸：用鲜百合１００克与适量蜂蜜拌和，蒸熟后食用，治疗肺热咳嗽。（史志敏）