中医古籍
  • 不同体质饮食调理

    平和质

    体质特点:体态均匀健壮,性格开朗随和,对疾病抵抗能力强,对气候冷热变化能够适应。

    饮食调理:不暴饮暴食,不偏食,保持膳食平衡,保持健康体魄。

    气虚质(瘦或胖乏力型)

    体质特点:形体消瘦或偏胖,风、冷、热都怕,体倦乏力,面色苍白,语声低沉。若患病则气短懒言、咳喘无力、精神疲惫,或腰膝酸软、性格内向、情绪不稳定等。

    饮食调理:可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、红薯、、马铃薯、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼、黄鱼、比目鱼、刀鱼。

    阳虚质(白胖怕冷型)

    体质特点:形体白胖或面色淡白无华,平素怕寒喜暖、四肢倦怠、咳喘心悸。

    饮食调理:多食有壮阳作用的食品,如羊肉、猪肉、鸡肉、狗肉、带鱼、虾、核桃、栗子等。

    阴虚质(形瘦怕热型)

    体质特点:消瘦、面色红、口燥咽干、心中易烦、性情较急躁,不耐春夏、多喜冷饮。

    饮食调理:宜清淡,远肥腻厚味、燥烈之品。可多吃些芝麻、糯米、绿豆、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、鸭肉、猪皮、豆腐、牛奶、甘蔗等性寒凉食物,对于葱、姜、蒜、韭、辣椒等辛味之品则应少吃。

    痰湿质(体肥痰多型)

    体质特点:形体肥胖,嗜食肥甘,神倦、懒动、嗜睡。若病则咳喘痰多,或食少、恶心呕吐等。

    养生方法。

    饮食调理:少食肥甘厚味,酒类也不宜多饮,且勿过饱。多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物,更应多食花生、红小豆、蚕豆、扁豆、白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、薏苡仁等。

    湿热质(偏胖怕湿热型)

    体质特点:长期饮酒容易形成此类体质,表现为偏胖,油垢满面,身体一些部位经常出现湿热,对湿热天气难以适应。

    饮食调理:应该减少饮酒,可选择食物有薏苡仁、茯苓、莲子、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、芹菜、莲藕、空心菜等,减少辛辣食物,少食牛肉和羊肉。

    瘀血质(偏瘦皮肤色暗型)

    体质特点:面色以及皮肤晦滞,口唇色暗,眼睚暗黑,口唇青紫。瘦人占多数。

    饮食调理:可常食山楂、桃仁、油菜、慈姑、黑大豆、黄豆、香菇等具有活血祛瘀作用的食物,对于非禁忌的人,黄酒、葡萄酒和白酒可少量常饮,醋可多吃。

    气郁质(面苍敏感多疑型)

    体质特点:形体消瘦或偏胖,面色苍暗或萎黄,平素性情急躁易怒,易激动,或郁郁寡欢,胸闷不舒,头痛眩晕。性格内向不稳定,敏感多疑。

    饮食调理:可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪。多食一些能行气的食物,如高粱、蘑菇、柑橘、荞麦、萝卜、洋葱、大蒜、苦瓜、丝瓜、刀豆等。

    特禀质(先天生理缺陷型)

    体质特点:多具有生理缺陷,过敏反应,许多为遗传疾病。

    饮食调理:饮食应清淡,根据情况而定,禁忌辛辣油腻生冷食物。

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