孕妇饮食会影响胎儿口味吗

以前不少人认为﹐母亲怀孕时多吃深色食物﹐生下的婴孩肤色就会较深色。虽然这说法未有十足根据﹐但科学家最新研究却发现﹐母亲怀孕时吃的食物﹐确实会影响胎儿﹐但影响是在口味方面--原来肚子里的婴儿是有味觉的﹐怀孕母亲爱吃什么﹐婴孩生下来就会对那些食物有特殊偏好。

法国「国家科学研究中心」的研究小组﹐对二十四个新生婴儿进行研究﹐其中有半数的母亲在怀孕时经常食用洋茴香(anise)这种香味强烈的食物。研究人员并在婴儿刚出生及四天之后分别让他们臭洋茴香的味道﹐看看会不会有喜欢或是讨厌的表现。

结果在两次实验中﹐怀孕时经常食用洋茴香的母亲﹐其产下的婴孩都会把头转向洋茴香﹐另外一批妈妈没有食用茴香的婴儿﹐一是没有特别反应﹐一是会把头转开。

研究人员相信﹐这实验证实了婴儿还在母亲体内已经可以感受味道﹐而且口味很可能受到母亲喜爱食物的影响。这项研究亦解释了﹐爱抽烟的母亲﹐为何会生下同样有「烟瘾」的小孩﹐因在妊娠期间﹐不少化学资料可能从母亲传给婴孩。这项研究刊于英国《新科学家》周刊最新一期。