知识杂集
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吃猪肉要小心猪甲状腺
更多中药材
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当归头止血，当归身养血，当归尾破血，全当归呢补血活血，所以日常补血养血，我们一般选用当归身或者全当归，所以说当归全身都是宝，但是当归补血我们一般要和补气的黄芪来搭配。因为中医讲气为血之帅，血为气之母，这样补血效果才能又快又好，比如著名的当归......
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黄连这味中药最主要的作用：第一个是清心火，所以我们经常多梦的人吃黄连可以清心火，黄连苦口利于病。第二个厚肠胃，所以我们经常说拉肚子时候吃黄连，对吧？还有我们有个药呢，叫交泰丸，就是一个黄连和一个肉桂，一个寒的，一个热的，一个往下走的，一个往......
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生三七是三七直接洗净切片晒干的三七，熟三七是生三七经过炒、蒸、炸等等的加工才能够得到。生三七偏于化瘀止血，消肿定痛。熟三七偏于滋补补气补血，止血化瘀的力量它就差一点，如果想用来补气血，同时又需要活血化瘀，那么就可以用熟三七，如果仅仅需要止痛......
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人参有以下功效一：大补元气，像我们平时气虚同时感觉有点身体发冷的人呢，可以用人参煲汤喝就可以。二：复脉固脱，特别适用于气阴两虚的人。三：生津养血，人参既能够补气，同时呢还能够生津，像我们胃阴不足的人，一定要加入人参，同时人参能通过补气来生血......
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藏红花至明代传入中国，记载在李时珍《本草纲目》被列为药用，是一味名贵的中药材。那藏红花到底有什么作用呢？对于月经量少、月经延后、经期腰酸腹痛、血块多、面色暗淡、脸上斑点比较多的女性尤为合适。那它到底怎么用呢？取四到六根泡水当茶叶，可以反复冲......
毒理
猪甲状腺含有大量的甲状腺激素，其理化性质比较稳定，经一般烹调后的甲状腺仍保存激素的有效成分。而动物甲状腺激素的生理功能与人类的相似，故中毒后可出现类似甲状腺功能亢进（甲亢）的一系列征象。
临床表现
（1）潜伏期最短1小时，最长10日。
（2）中毒表现：头痛、眩晕、恐惧不安、兴奋、失眠、乏力、发热、多汗、皮肤潮红、肌肉颤动、恶心、呕吐、腹泻、心动过速及血压升高等，严重者可发生心律失常、抽搐、昏迷。病后10余日可有脱发，重者可大片脱落，形成局部秃发。2周后可发生手足掌侧面对称性脱皮，少数患者可发生全身性脱皮。
诊断
猪甲状腺中毒 急救处理
1．潜伏期较短者可洗胃、催吐及导泻。
2．抗甲状腺药物 可选用①甲巯咪唑（他巴唑）10～20mg，每日3次；②甲硫氧嘧啶100～200mg，每日3次。用至症状缓解后减量、停药。
3.对症支持疗法 吸氧，应用氯丙嗪等镇静剂，给予含大量维生素、高蛋白质、高糖的饮食。重症病例应加用氢化可的松200～300mg或地塞米松10～15mg于葡萄糖液中静脉滴注。
资料来源
《急性中毒治疗学》主编：方克美 杨大明等