暑期应更注意饮食健康

据新华社南京7月10日电暑期天热，很多孩子贪吃冷饮和零食，一日三餐也不规律。食品营养与卫生专家提醒，暑期要注意孩子饮食均衡，防止因饮食不当引起腹痛、腹泻等病症。

南京市卫生监督所食品营养与卫生专家指出，家长应鼓励孩子多吃水果和新鲜蔬菜，每天的膳食中要含有谷类、蛋白质、乳制品以及玉米、麦片等粗粮，少吃膨化、油炸等食品。

此外，冰箱储存食物不宜过久。专家认为，家长最好早上上班前用新鲜原料做好饭菜，放在25℃左右的室温下冷却后用保鲜膜包好再在冰箱内冷藏，并叮嘱孩子在食用前彻底加热。

专家还强调，暑期应让孩子多喝自然冷却的白开水，喝水时注意少量多次，并养成定时饮水的好习惯。同时，应让孩子少吃西式快餐、碳酸饮料和冷饮，避免边看电视、上网边吃零食。