中医古籍
  • 虾仁豆腐汤

    【来源】

    民间药膳方

    【用料】

    虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。

    【制作】

    虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露、味精调味即可佐膳。每天1料,连用7天为1疗程。

    【功效】

    补虚健体。用于体虚多病、神疲乏力、食欲不振、头晕眼花、手足麻木者

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