葵树籽药用价值待开发

新会有不少像梅江村这样生长期长达百年的葵树林，而葵树籽却没有得到很好的开发和利用。

新会葵树籽“墙内开花墙外香”，被广泛应用于保健抗癌的中药方子里；可在本地，其生态药用价值却鲜为人知，大多白白地腐烂在葵树脚下。针对这种现状和江门打造国家级中药基地的目标，一位市政协委员提出议案，建议加快开发葵树籽的步伐。

进入农历8月后，新会葵博园的葵树可说是唱起了丰收歌，一串串墨绿色的葵树籽鼓着圆圆的身子，好像在向人们呼唤：“来采摘我吧，我全身都是宝。”每年，这些葵树都是热热闹闹地开花，再热热闹闹地结果，最后却冷冷清清地枯萎在枝头，最终腐烂在葵树的脚下。与此形成鲜明对比的是，有市民因患病而需葵树籽作药，但寻遍了市区大大小小的药店却存货不多，而且货源大部分来自广西、福建等地，并非本地所产。“葵乡的葵树籽任由其腐烂，葵乡人用药却需向外省购买葵树籽，这不是笑话么？”这名市民不解地说。

与此同时，一位市政协委员也在呼吁，加强对新会葵树籽生态药用价值的开发利用，并以葵树籽产品为龙头，发展绿色中药业，拉动江门中药基地的建设。

1　一件令人尴尬的事

作为葵乡的一种风物，如果你在新会区问有没有人认识葵树籽，相信九成以上的人会给予肯定的回答，但是，作为一种中药，估计认识到其价值的人不会超过两成——这就是新会葵树籽的尴尬现状。

今年初，一位市民患了癌症，由于他不愿意动手术，便采取了保守治疗。后来，有位珠海的朋友给他介绍了当地一名老中医，老中医为他开了一个药方，其中有味中药名叫“葵树籽”。当时老中医特意告诉他：“葵树籽这味药在药店虽然不多，但是你们江门新会产葵，肯定会有。”

于是，这位市民拿着老中医为他开的方子回到江门抓药，可是跑了几间药店，都找不到这种名为“葵树籽”的药。他打电话向老中医咨询，老中医说：“这种药效果不错。如果药店没有，你可以自行到葵树上采摘入药。”可是当时刚过春节，葵树刚开花，哪有葵树籽可采啊。后来，在朋友的介绍下，一位珠海的病友分了一些葵树籽给他。病友还告诉他：“这些葵树籽也是在你们新会采摘的，每逢秋天葵树籽成熟的时候，便有很多人到新会采摘葵树籽，有的自用，有的送人。”

原来，新会葵树籽早就名声在外了，具有很好的防癌抗癌作用。每年秋天，都有珠海、香港、澳门等地的人前来采摘，而葵树籽却没有引起江门本地人的重视，本地人要用葵树籽，只能到外地购买——这真是一件令人尴尬的事。

2　一名收购者的担忧

谭仲璋是土生土长的新会人，近年来每月的农历8、9月都从事葵树籽的收购工作。对于葵树籽的现状，他表示担忧：“现在的葵农可是说是重叶轻籽，因为葵叶可以制成工艺品，加上担心人们在采摘葵树籽时会毁坏葵树，葵农往往在葵树即将开花时就将其花蕾成枝割掉，令其无法开花结果。”

据谭仲璋介绍，如果有人收购的话，其实新会当地的乡民还是乐于采摘葵树籽的，因为过程非常简单，只要用镰刀把葵树籽成枝割下来，然后把果子摘下来，用开水烫一下再晒干即可。一个成年人一天可采摘100-150公斤。一般来说，葵树籽的收购价是每公斤4元左右，但是由于信息不灵和缺乏引导之故，有的农民采摘到葵树籽后找不到收购者，有可能在忙活一场后将其倒掉，这也影响了他们采摘的热情。

“据我估计，新会的葵树籽有一半左右被人采摘出卖或收集自用，其余的都烂在树上了。”谭仲璋介绍说，每年他收购的葵树籽大概500多公斤，主要是销往广州的中药材市场，本地的药店也会消化一点，但量不多。“其实这个药是不错的，用的人非常多。”现在，会城像谭仲璋一样从事葵树籽收购的人也有，但不多。谭仲璋担心，如果农民长期得不到积极的引导，恐怕会影响其采摘葵树籽的热情，导致大部分的葵树籽都腐烂在根下。

3　一位政协委员的提案

一个偶然的机会，市政协委员陈瑞香得知了葵树籽的现状，马上对相关情况进行了调查，因为曾经做过医生的她，太清楚一种有效的抗癌药物对病人的积极意义了。陈瑞香几乎走访了市区的大小药店，但大部分药店都告诉她没有葵树籽这味药，即使有的药店有，库存也很少，加起来不过是2000克左右的存货。如果要买多一些，就必须交订金，货源却是来自广西、福建或广州等地。

在调查过程中，陈瑞香发现，虽然葵树籽在新会未得到大规模的开发和利用，但当地并没有忽视对葵树其它部位的开发和利用，如新会葵树博览园是世界上第一个展示葵文化的植物园，展厅里展出数百件精湛的葵类工艺品，有葵扇、葵花篮、葵帽、葵席、葵盒、葵灯笼、葵画等，遗憾的是，没有见到葵树籽或由它制成的产品。

在接受记者采访时，陈瑞香说：“葵树籽是一种非常好的防癌抗癌药物，特别对乳腺癌、鼻咽癌、肺癌等有显著疗效，在香港、澳门都有大量出售葵树籽的药物公司。即使没病，葵树籽也可作为保健调养的上等汤料。”

陈瑞香认为，江门要打造国家级中药基地，必须拿出属于自己本地特色的中药产品，而葵树籽就是这样一种有本地特色且经济价值及社会价值都非常高的中药原材料。今年2月，在市政协会议期间，她向市政府递交提案，建议我市加强对新会葵树籽的开发，建立以葵树籽产品为龙头拉动江门中药基地建设的机制，开发以葵树籽为主打产品的生态中药业，充分利用新会葵树的资源优势，促进经济产业化经营，发展绿色中药业。

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一个确切的结论

葵树籽到底有没有药用功效？记者为此采访了市人民医院肿瘤科主任管静。管静告诉记者，严格来说，葵树籽并不算中药，因为《国家医学典》上面并没有关于它的记载，而且大部分的中药房都难以找到它的踪影，但其药用价值却不容置疑，因为它在民间应用得非常广泛。“它虽然不属国家公认的中药，且未经过有关部门的检验和规范，但是作为一种民间偏方，乡间的中草药医生比较喜欢用。”据管静介绍，葵树籽无毒、安全，人们食用不会导致副作用，但由于其所在的医院并没有这味药，她从未开给病人用过，因此体会不深。不过，时有病人向其反馈，葵树籽功效不错。