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老人少吃皮蛋瘦肉粥
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现在的人们是越来越注重养生这一方面了，尤其是中老年人，为了自己的身体会出一些补品或者是对身体有好处的东西，但是大多数的保健品本身含有的成分是有很多种的，比如有的保健品就含有虫草花这个成分，虫草花并不是适合所有的人的，那么不能吃虫草花的人有哪......
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生完孩子之后，我们就从准妈妈变成了真正的妈妈，但是这时候需要注意的事情也就多了起来，比如饮食方面，生完孩子之后产妇需要注意自己的饮食，尤其是需要哺乳的产妇们，很有可能会因为饮食的问题而影响到宝宝的健康，可能会导致宝宝出现拉肚子的情况，那么产......
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胡颓子叶的叶片跟万年青尤为相似，不知道大家平时有没有注意到过这种植物呢，也许你不知道它叫什么名字，但你肯定见过，胡颓子叶，为胡颓子科植物胡颓子的叶片，全年均可采，鲜用或晒干，叶呈椭圆形或长圆形，先端钝尖，基部圆形，全缘或微波状缘，革质，上表......
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任何事物都有其另一个解释名词，就像人一样，有大名也有小名，胡颓子叶也不例外，它也有着另一个名字，胡颓子叶是什么呢?胡颓子为大型常绿灌木，株高可达4m，通常具刺，胡颓子的花着生在叶腋间，每腋生—3朵，花期9—11月，来年5月份果实成熟，果熟后......
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女人在哺乳期间，用药，选药时会很小心，那么，哺乳期能用华山参滴丸吗?小编给大家详细介绍一下。当哺乳期妇女用药的时候，往往只着重考虑药物是否影响乳汁分泌，很少考虑药物对婴儿的影响，或者根本不知道哪些药物对婴儿有影响。事实上很多药物可随母亲乳汁......
皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受到老年人的喜爱，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，但同时，这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失。维生素B1本身不易被热分解，但当其遇到碱，则会变得对热非常敏感，煮粥的时间长、温度高，足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。特别是大米、小麦仍是我国民众从饮食中摄取维生素B1的主要来源，如果总食用皮蛋瘦肉粥，人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。
维生素B1缺乏，会使人易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等，因此，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。（杜学峰）