《普济方》 食治饴粥

方

粥食理治方

米虽一味。造粥多般。色味罕新。服之不厌。须记远取净甜之水。细别粟米之精。

山药粟黄蜀黍红粳白糯辛仁葱白生姜拌面菜齑上皆可煮粥。故粟米百治粥

酒饧食治方治膈气。噎食。翻胃吐逆。羸瘦焦枯。饮食不下。

顷于大定历见斯疾。用局方膈气宽中等汤散。日进三服。每以服药之后。人行五里。令吃白此痊

酒粥食治方

医之治病。妙有多门。从所好治之。庶惟弗倦。至若酒调散药。斟酌温稀。一饮而终。

别停和吞药之

单食白粥方

粥虽用米。制造由人。食作民天。利害非细。米粗水苦。灰铫浮糠。水米不停。沸烹太猛。

又方治膈气噎食。翻胃吐逆。羸瘦焦枯。饮食不下。

用乌雌鸡一只。治如食法。以生地黄一斤。切。饧糖二升。纳腹内。急缚铜器贮甑中蒸五升