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《保健药膳》 奶油芦笋
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- 作者:
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- 作者:
- 赵术堂
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- 作者:
- 未知
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《医学正传》（公元 1515 年）明．虞抟（天民）着。八卷。分门论证，以朱震亨的学说为主，参以张仲景、孙思邈、李杲之说，并结合抒发己见。
- 作者:
- 虞传
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（公元 1764 年）清．徐大桩（灵胎、洄溪）着。二卷。分为“经络脏腑”“脉”“病”“方药”“治法”“书论”“古今”七门，论医学的源流利弊，议论通达。但有时也不免矫枉过正。
- 作者:
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- 作者:
- 高秉钧
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（公元 1565 年）明．楼英（全善）着。四十卷。包括总论，脏腑疾病、伤寒、妇人、小儿、运气等，记载病证治法，方药，对于金元医家的学说收载较多。
- 作者:
- 楼英
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- 作者:
主要原料：罐装芦笋500克，鲜奶150克，熟火腿25克，精盐3克，香菜3克，植物油50克，胡椒粉、淀粉、料酒少许。
制作方法：开罐取出芦笋，滗去水分，火腿、香菜切茸。将植物油烧热并晾至中温，下芦笋泡透，取出排于盘中。锅内倒入鲜奶、淀粉、盐、料酒和胡椒粉，轻轻搅匀，煮沸立即离火，浇在芦笋上，撤上火腿、香菜茸即成。
效用说明：适宜于高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症，并有治癌和去胆结石的功能。