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黑豆淘洗磨成豆腐浆。锅内熬熟结成皮，每食一张，用热黑豆浆送下即效。凡人每日清晨吃黑豆浆，大有补益，可以免痨病之患。
《脾胃论》（公元 1249 年）金．李杲（东垣、明之）着。三卷。依据临床实践，结合医学理论，认为脾胃在人体生理活动中最为 重要，提出“内伤脾胃，百病由生”的主张。
黑豆淘洗磨成豆腐浆。锅内熬熟结成皮，每食一张，用热黑豆浆送下即效。凡人每日清晨吃黑豆浆，大有补益，可以免痨病之患。