中医古籍
  • 《常见中老年疾病防治》 饮食调治

    1.菊花马蹄粉茶

    菊花末6g、马蹄粉25g、藕粉25g、白糖适量。

    以上原料用温开水调成糊状,用沸水冲熟,加入白糖,早晚服。

    适用于肝胆火气上逆患者。

    2.五味胡桃糊

    五味子3g、胡桃肉30g、淮山30g。

    将五味子洗净,胡桃肉去外衣,三种药共研成粉,放入火锅内加水,不断搅拌至煮熟,加糖调成糊,即可食用。

    适用于肝肾两虚患者。

    3.牛尾竹丝鸡汤

    竹丝鸡一只、约500g(剖开去脏,切块);牛尾椎骨1条(斩块)、肉苁蓉30g、巴戟12g、生姜3片。

    用文火煲汤,分服。

    适用于肾阳虚患者。

    4.杞子兔丝汤

    杞子15g、熟地20g、红枣8枚、兔肉250g、生姜3片。

    上药用文火炖熟,分服。

    适用于肾阴虚患者。

    5.莲子大枣汤

    莲子25g、大枣8枚、冰糖10g。

    将上药煲煮,熟透后加冰糖,待服。

    适用于脾胃虚弱患者。

    6.参芪菖蒲粥

    党参10g、黄芪10g、菖蒲10g、大米60g。

    将上三药煎煮30分钟,取药汁加入大米煮粥,加入适量白糖后食用。

    适用于气虚患者。

    7.羊肾黑豆杜仲汤

    羊肾一对(切开洗净,开水泡2~3分钟)、黑豆60g、杜仲15g、巴戟12g、菖蒲10g、生姜3片。

    将上述药物煮30分钟后,加入羊肾,熟后食用。分两次服。

    适用于肾精亏虚患者。

更多中医书籍