《饮食须知》 乌鸦肉

（公元 1116 年）宋．寇宗奭撰。二十卷。载药物 460 种，阐发药性较详尽，并指出用药要结合年龄老少、体质强弱、疾病新久等，对辨认药物的真伪优劣亦有详细阐述。

（公元 1564 年）明．李时珍（东璧，濒湖）著。一卷。论述脉象 27 种，对于脉的体状、相类、主病都作了七言歌括，便于诵读学习。并批解了高阳生的《脉诀》。