中医古籍
  • 《饮膳正要》 鱼

    作者: 忽思慧。

    新鲤鱼(五个,去皮、骨、头、尾) 生姜(二两) 萝卜(二个) 葱(一两) 香菜蓼子(各切如丝) 胭脂(打糁。)

    上件,下芥末炒,葱、盐、醋调和。

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