《中医饮食营养学》 冬瓜瓤汤(《圣济总录》)

【配方】

鲜冬瓜瓤250g。

【制法】

冬瓜瓤(去皮与子之瓜肉)放入锅中，加清水适量，煮汤淡饮，不拘用量。

【效用】

本品有利水消肿功效，适用于水肿，小便不利。

【按语】

本品方名为后补。原方用于水肿烦渴，小便少者，为利水消肿方。本品重用鲜冬瓜瓤一味，煮汤代茶频饮，能利水消肿，用治水肿，小便不利。本品利水消肿的作用，瓤不及皮肉，可用于水肿轻症。