中医古籍
  • 茶饮料可帮助我国茶产业摆脱低迷局面

    和我国的诸多农产品一样,茶叶的生产和加工面临着产品附加值低、缺乏品牌支撑等问题。专家认为:茶饮料可以帮助我国茶产业摆脱目前低迷的局面,而且有望成为我国茶产业追赶现代化浪潮的突破口。

    茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料。在台湾和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。从20世纪90年代中期旭日升集团最早推出的冰茶,茶饮料已开始被国人认同并接受,茶饮料正在逐步成为我国饮料业继碳酸饮料、矿泉水和果汁之后的主流品种。相关资料显示,近几年我国茶饮料消费量平均年增长率达300%。

    娃哈哈集团董事长、总经理宗庆后介绍,娃哈哈是于2001年5月推出茶饮料的。为生产茶饮料,娃哈哈每年需干茶2000多吨,按每亩茶园年产50公斤干茶、一亩茶园需2人计,可带动8万茶农就业。诸暨每年为杭州娃哈哈集团提供500吨的茶叶,光此一项,当地农民人均年收入就增加1000多元。

    我国茶饮料的发展时间很短,市场开发集中在大中城市,而小城市和农村市场的开发尚处于起步阶段。业内人士分析说,正因为上述的诸多因素,注定了中国茶饮料市场的红火本身并非昙花一现。从人均消费量来看,2002年我国人均消费茶饮料仅为1.5公斤,而日本人均饮用量却达到了20至30公斤。即使按人均10公斤的茶饮料消费量,我国茶饮料的市场容量至少为1300万吨。

    随着茶饮料在中国市场销量的快速放大,还有越来越多的饮料行业巨头将目光投向这里。专家指出,随着茶饮料的出现及市场的繁荣,我国茶产业将迎来更加美好的前景。

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