中医古籍
  • 低血压药膳食谱

    低血压药膳食疗方

    低血压,是指收缩压低于90毫米汞柱、舒张压低于60毫米汞柱。低血压分为原发性低血压和症状性低血压。症状性低血压主要在于治疗其原发疾病,而原发性低血压主要在于改善体质,调理饮食。下面介绍几则低血压药膳食疗方。

    生地蒸乌鸡乌雌鸡1只,生地50g,饴糖100g。宰杀乌鸡,去皮及内脏,洗净。生地洗净,切成细条,与饴糖拌匀,放入鸡腹内,置盆内蒸熟即可佐餐,食鸡肉,饮汤,每周1次。

    当归龙眼炖羊肉

    当归30g,龙眼肉30g,羊肉500g。当归、羊肉、龙眼肉洗净。羊肉和当归切片入锅,加适量清水、黄酒、盐和姜片。用文火炖至牛肉熟透,加少许味精调味即可。佐餐,食羊肉、龙眼肉,饮汤。

    虫草炖水鸭水鸭(野鸭)1只,去毛及内脏,将冬虫夏草12g洗净放入水鸭腹内,用竹签缝好切口,放炖盅内加水适量隔水炖熟,用食盐调味,喝汤食肉。

    人参荔枝酒人参30g,荔枝肉1000g,白酒2500g。将人参切成薄片,荔枝去核,装入绢袋内,浸入粮酒中,封固,5日后即饮用。每天早晚各l盅。

    人参莲子汤

    人参、莲子各10g,冰糖30g,隔水炖熟,吃莲肉喝汤。

    鲫鱼粥鲫鱼1条,糯米60g。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥,每周服2次,连服2月。

    黑豆桂圆汤

    黑豆50g,桂圆肉15g,大枣50g,清水3碗煎至2碗,加蜂蜜适量,分早晚2次服。

    板栗烧子鸡红枣15枚,栗子150g,子鸡1只。鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣,栗子闷熟食之。

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