中医古籍
  • 饮食疗法

    (1) 原则:

    ① 有计划、定时、定量

    ② 清淡

    ③ 最好不饮酒

    ④ 饮食均衡、合理搭配

    ⑤ 长期坚持

    (2) 怎么选择食物

    ① 限量少吃糖、油脂、动物脂肪

    ② 根据需要食用奶及奶制品、肉类、坚果类

    ③ 宜多吃蔬菜、瓜果类

    ④ 以淀粉类食物为主食,如米、面、土豆、地瓜、山药等根茎类食物 (3) 如何计算饭量

    ① 计算标准体重(kg)=身高(cm)-105

    a 大于标准体重10%以上属超重

    b 小于标准体重10%以上属消瘦

    c不高于也不低于标准体重10%属正常范围

    ② 计算总热量

    每天每公斤体重所需要的热量(千卡)

    胖瘦程度:

    劳动强度

    标准体重

    超重

    消瘦

    卧床休息15~20

    15

    20~25

    轻体力,如家务、办公室办公等30

    20~25

    35

    中等体力活、司机、一般农活、纺织工35

    30

    40

    重体力活,如建筑工、装卸工、重农活40

    35

    45~50

    全天总热量=每公斤体重所需千卡热量X标准体重

    ③ 计算食物量

    ④ 一日多餐如何分配饭量

    早 中 晚

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