中医古籍
  • 豆浆生活之意外瘦身

    我怕老,作为三十五岁的女性,生理上的危机感可想而知,该补充点植物雌激素了,这是常识。知道豆类食品含有丰富的植物异黄酮,于是去年秋天开始我着手豆浆计划,即每天饮用两杯新鲜浓豆浆,慰情聊胜于无吧。

    我生活上一向懒惰,唯有在豆浆一事上体现了空前的热情和勤劳。具体来说,我的豆浆不是便利店购来,而是自己亲手用豆浆机打造。虽然整个过程有一点点麻烦,历时十分钟,但是看到优质大豆化为雪白的浆汁,还是很有成就感的。我的豆浆不加糖,因为不想增加额外的热量,初时不习惯,坚持一段时间就好了。早晨,豆浆加点心可作为早餐;晚餐,豆浆可替代高热量的肉汤等。

    我生活上一向缺少长性,但这样的豆浆生活却坚持了下来。皮肤似乎未美白,激素有否调整,暂时无从得知。三个半月后,体重倒是净减3公斤,紧绷的裙子又宽松了,我欣喜万分。曾经运动场狂奔,曾经荷叶茶猛灌,身上脂肪也分毫未减,思来想去,我只能将此意外瘦身归功于豆浆。查了资料,豆浆所含成分可以抑制人体脂质和糖类的吸收,加强新陈代谢等,原来如此。

    我喜欢和他人交流保养经验,于是将心得告诉了一位女友。她想起两个女人,一位是七十五岁的修女,肌肤胜雪,身材苗条;一位是四十五岁的中年女性,身材苗条,无更年期症状,她们的共同特点都是常年饮用豆浆。我们喜欢榜样带来的示范作用,我和女友发誓将豆浆生活进行到底。

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