巧调饮食能防空调病

炎炎盛夏，白领一族要谨防空调病。因为办公室、小车、家中都有空调，炎炎酷暑滴汗不出，其实这未必是好事。君不见，白领族或颈僵背硬，难顾左右；或腰沉臀重，俯仰难眠；或肢痛足麻，行走如绊；或关节僵痛，犹如冬日受风；或头昏脑胀，恍若温邪所侵。细究之下，乃空调作祟也。

空调病主要表现有两个方面：一是适应能力弱或体弱的老人在室外高温汗出的情况下进入凉冷的空调房间，顿时冷气袭来，犹如中医说的外感风寒，出现类似风寒感冒的头痛、身痛、鼻塞等症状；二是由于空调提供的是再循环空气；关门闭窗新鲜空气很少，室内空气负离子极少，还会产生一些臭氧等异味气体，使人感到胸闷心慌，头昏乏力，肢体酸楚，恶心欲吐，胃腹胀满等不适症状，但查血查尿都是正常的。这与夏天暑湿之气弥漫，在空调房内因冷而汗孔紧闭，体内的湿热不能通过出汗散发，郁积体内，形成“寒冷外束肌表，湿热内蕴脾胃之征”。中医对这种征候，就采用“疏散外寒，清化内湿”之法，对付空调病，除了注意空调保养、室内空气转换外，适当食用一些食物也可以对空调病有所改善。

荷藿薏仁粥

用鲜荷叶100克、藿香30克（干品，鲜藿香则用嫩茎叶50克），加水800毫升，煮沸后，小火再熬20分钟，滤去渣，取药液约500毫升；用此药液与薏苡仁100克煮成稀粥。早晚各吃一次。荷叶既芳香化湿，又清热解暑，是夏日的解暑佳品。配藿香能增强芳香化湿的功效，其性味辛温，又能疏散外寒。薏苡仁健脾利湿，使暑湿从小便而去。现代研究，薏苡仁还有增强免疫功能，提高适应能力的作用。所以本方对从高温环境进入空调房间，因适应力差而出现类似感冒风寒症状者，有很好的防治效果。

生姜能对抗空调病中医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤，可有效防治“空调病”。经常处在空调环境中，由于室内室外温差太大，很容易外感风寒。如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗红糖姜汤，将有助于驱寒解表，或者用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到很好的疗效。

多喝凉茶重保健

空调病多属于热病，平时应多喝清凉饮料，如菊花茶、金银花茶、茶饼、绿豆汤、莲子木耳等。另外要多吃冬瓜、丝瓜类蔬菜和蛋、肉、牛奶等，少吃冷冻品，多食蛋白质丰富的食品。冰箱里的食物开封超过一天的，最好别再食用。扁豆荷叶粥扁豆(去荚)15克，鲜荷叶1张，粳米100克，糖适量。将粳米及扁豆淘洗净，加入水煮粥。待粥熟后，加入适量的糖，搅拌均匀，趁热以荷叶覆盖粥面上，直至粥呈淡绿色，弃荷叶，即可食用。本品有清热、解暑、化湿的作用，适用于有发热头重、脘闷泄泻、恶心纳呆等症状的空调病患者。扁豆性平味甘，健脾和胃，清热祛湿;荷叶性凉味苦辛，既能清热解暑，又能祛湿止泻，还带有宜人的清香气味;粳米性平味甘，健脾益气。三者配合，可清暑湿。三鲜茶鲜藿香15克，鲜佩兰15克，鲜薄荷20克。将三味原料切碎，放入茶壶中，用沸水冲泡代茶饮。藿香、佩兰清暑化湿，薄荷辛凉疏散，清解暑热，相互配伍，具有清暑疏散、芳香化湿功效，对于暑湿外感型的空调病有一定裨益。

桑菊浙贝茶

桑叶100克，菊花50克，浙贝母50克。将上述原料研为粗末，用纱布袋分装，每袋15克，每次用一袋，放入杯中，用沸水冲泡，频频饮用。本方亦食亦药，具有疏风清热、解表宣肺的功效，适用于有发热头痛、鼻塞咳嗽症状的空调病患者。方中桑叶、菊花，疏风清热，清肝明目；浙贝母止咳化痰，相互配伍，可辛凉宣散，将闭锁在体内的热邪驱出体外，达到宣肺止咳的目的。

豆腐豆豉汤

豆腐250克，淡豆豉12克，葱白15克，调料适量。先将豆腐切成小块，加入淡豆豉放水同煮，煮沸10分钟，再入葱白，略煮片刻，趁热食之。本品辛散解表，清热润燥，适用于有发热、口渴、咽干等症状的空调病患者。方中的淡豆豉、葱白可辛散解表；豆腐性寒味甘，可清热润燥，三者合用可驱散体内的风热之邪。芫荽生姜汤芫荽(香菜)10克，生姜10克。将芫荽洗净切碎，生姜洗净切片。先将生姜放入锅中，加水一碗，在火上煮沸两分钟，然后加入鲜芫荽及调味品即刻出锅。本品中芫荽辛温，可发表鼓邪外达；生姜性温味辛，可发散风寒，温中止呕，二者配合可将闭锁在体内的风寒邪气透达于表，而且对胃寒恶心，也有治疗作用。