饮食卫生坏毛病赶快改

挖掉水果腐烂部分再吃 微生物学家认为，即便把水果腐烂部分削去，剩余部分也已有细菌的代谢物和微生物。水果只要烂了一块，整个都不宜吃。

用白纸或报纸包食物 白纸中加有漂白剂及带腐蚀作用的化工原料等化学成分。用白纸包食物，食物会被污染。用报纸包食品更不可取，报纸上的油墨含有毒物质。

用抹布擦桌子 实验显示，即便是仅用了一周的家庭抹布，滋生的细菌也会让人大吃一惊。用抹布擦桌子前，应先把抹布洗干净，而且每隔三四天抹布要煮沸消毒。

用卫生纸擦碗筷 检验证明，许多卫生纸消毒不彻底而含有大量细菌，即便质量较好的卫生纸也会被二次污染。用卫生纸擦拭碗筷、水果，不但不能将物品擦拭干净，反而带来更多细菌。

用毛巾擦拭洁净餐具、瓜果 洗干净餐具、水果后再用毛巾擦干的做法实际上很不卫生，因为干毛巾常带有许多病菌。清洗干净的餐具、瓜果，无须再用干毛巾擦拭。