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老人膳食12要点
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肉桂是在我国的南方地区十分常见的一种植物的干燥之后的树皮，它的气味是浓烈的香气，所以它可以作为调料出现在食物当中，除此之外，它还有非常高的药用价值，是一种重要的药材，中医上面说，肉桂可以补温肾阳，还可以填精补血，同时对于一些人体内因为阴盛阳......
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很多人对你艾灸的具体功效已经非常的熟悉，甚至以为艾灸不会导致任何副作用。这种想法不正确，艾灸也是有副作用的，比如说可导致皮肤起泡，甚至导致皮肤化脓。如果是起的小泡泡，大多数人是可以接受的，如果是起泡非常的普遍，非常的严重，则需要重视起来了。......
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韩信草，是一种非常好的植物，同时也是一种非常有用的药材。韩信草的模样也是极好的，不是像其他的中药材那样模样一般，很难辨别出来。很多的中医都非常喜欢用韩信草来调配一些药物，让人们的身体得到一定程度的恢复。说了这么多，大家有的还不知道韩信草到底......
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现在与很多人都会患痔疮这样的疾病，大家都不明白自己为什么患有痔疮。痔（俗称痔疮）是一种位于肛门部位的常见疾病，任何年龄都可发病，但随着年龄增长，发病率逐渐增高。在我国，痔是最常见的肛肠疾病，素有“十男九痔”、“十女十痔”的说法。在美国，痔的......
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艾灸三阴交能够起到的作用非常的广泛，有的人可能患有神经系统疾病，比如说常见的癫痫或者是神经衰弱，又或者是精神分裂症等，通过三阴交艾灸能够有疗效。还有一些妇科疾病，向女性月经失调，或者是痛经，亦或者是功能性子宫出血等同样能够艾灸三阴交治疗。艾......
由于老年人生理的变化及消化功能的降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的改变，为了使老年人保持健康的体魄，在膳食上有着特殊的要求。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。老年人的饭菜应该进行特殊制作，应注意色、香、味俱全。对于老年人膳食应该注意的问题，总结了12点：
1.数量少一点：进食量比年轻时减少10％～15％左右，不能超过20％。
2.质量精一点：满足优质蛋白质的供应，以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。
3.蔬菜多一点：多吃蔬菜对保护心血管有好处，每天不少于250克。
4.味要淡一点：盐吃多了会加重心、肾负担。一日食盐量应控制在6克以下，要少吃酱肉和其他咸食。
5.品种杂一点：荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。
6.饭菜香一点：老年人味觉减退，食欲较差，适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料。
7.饭菜烂一点：食物做得烂一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化吸收。
8.饮食热一点：老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注意。
9.饭要稀一点：把饭做成粥，利于老人食用，有益消化，能补充必需水分。
10.吃得慢一点：细嚼慢咽使食物消化得更好，吃得更香。易产生饱胀感，防止吃得过多。
11.早餐好一点：早餐应占全天总热量30％～40％，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。
12.晚餐早一点：晚餐不仅要少吃点，而且要早点吃。（原载中国中医药报 褚双林）