中医古籍
  • 珍珠米糊

    用料:

    鲜珍珠米250克,白糖适量。

    做法:

    1.将珍珠米洗净,捣烂(搅拌机搅拌)成浆。2.把珍珠米浆放入沸水锅内,并不断搅拌,放白糖适量,煮熟即可。

    服法:

    随量食用。

    功效:

    各癌肿以及癌肿术后,放疗,化疗期间和治疗后脾肾不足者,症见虚弱无力,不思饮食,烦闷神疲,口渴咽干等。本品以滋养胃阴为主。含有蛋白质、脂肪、烟酸、赖氨酸、谷胱甘肽、钙、磷、铁、淀粉等,有降血脂、降血糖和防癌、抗癌的作用。白糖有解毒利尿、润燥和中的作用。合用为糊,易于消化吸收,对癌肿脾虚弱者可奏健脾滋润,养胃生津之功。

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