中医古籍
  • 蘿蔔鴨腎湯

    圖:營養師關淑瑩(左)及中醫師關之義均認為無任何人特別不適合食糉,但市民需選擇合適自己的糉及切勿過量

    糯米較白飯「黏」身,較易使人飽滯。中醫師關之義推介市民可飲用「蘿蔔鴨腎湯」幫助消滯。他說,此湯具健脾開胃和導滯消積作用,但由於白蘿蔔有行氣健胃及下氣作用,對補益藥如高麗參等提氣藥有相消作用,屬補氣食品的忌食品,所以此湯不適合產後婦女、體弱長者和小孩飲用。

    關之義說,此湯需一斤白蘿蔔、一個陳腎、一個鮮鴨腎和一片生薑,鴨腎有以型補型作用。製法是先把白蘿蔔去皮洗淨切件,連同鴨腎放入煲內,加入適量清水煲兩小時,以幼鹽調味,即可佐膳飲用。

更多中药材
  • 有些妇女怀孕之后,害怕流产而要吃一些保胎药物,或者为了让胎儿发育良好而吃一些药物,殊不知这都是有害的。白芥子性温、味辛;归肺、胃经。功能温肺豁痰,消肿止痛。主治咳嗽痰多气急,胸胁痰涎停留,外疡流注阴疽。白芥子泥可外敷能除肿毒,对寒痰哮喘、胸......
  • 中风这种疾病一般都是出现在中老年人身上,别看它叫中风,但是实际上和我们理解的被风吹到没有多大的关系,它是一种脑血管疾病,出现中风的患者可能会出现失语的情况,这时候就可以使用白芥子这种药材来治疗中风失语了,效果非常不错,那么到底白芥子炒后功效......
  • 胃溃疡这种疾病现在是非常高发的,当我们患上了这种疾病之后,患者就会感觉非常的痛苦,而且经常会出现胃痛的情况,尤其是在吃一些刺激性的食物时,疼痛感觉就会加重,所以治疗刻不容缓,而中药材煅瓦楞子就有治疗胃溃疡的效果,并且效果不错,那么中药煅瓦楞......
  • 瓦楞子说白了就是一些蚶类动物的壳,长得很像我们经常在海边看到的小贝壳,别看其小小的其貌不扬,可是作用大了去呢,有治疗胃痛和祛痰的功效;我们知道很多中药材都是搭配使用的,只有这样才能带来最好的治疗效果,那么问题来了,生瓦楞子可与贝母同用吗?瓦......
  • 说起开心果我想很多朋友都认识,但是白果相信有些朋友不一定能认出来,开心果跟白果除了长相有点相似外,它们是没有任何联系的,要想把开心果跟白果很好的区分开来,就要它们的功效、食用注意事项、营养成分进行分析了解;白果和开心果一样吗?下面就跟着小编......