越瓜

菜瓜、稍瓜（《饮膳正要》），生瓜（《本经逢原》），白瓜（《本草求原》）。

《本草经集注》

为葫芦科植物越瓜的果实。夏、秋间果实成熟时采收。

生于温热地带。我国各地多有栽培。

一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱角，被多数刺毛，叶互生，叶片卵圆形或近肾形，长约7～12厘米，宽与长略相等，掌状3～5浅裂，中间的裂片大而圆，先端钝，基部心形，边缘有不整齐的锯齿，叶两面被毛，叶脉掌状；叶柄长，有刺毛。花单性同株；雄花簇生，具长梗；花萼钟状，5裂，密被柔毛；花冠黄色，5深裂，裂片椭圆形，先端尖；雄蕊3，分离，着生于花萼筒部，花丝甚短。雌花单生，花梗较短；子房下位，卵状或长椭圆形，花柱短，柱头3，胚珠多数。瓠果肉质；长圆筒形，外皮光滑，有纵长线条，绿白色或淡绿色；果肉白色或淡绿色，汁多，质脆。种子白色，细小。花期6～7月。果期7～8月。

《本草求真》："入肠、胃。"

甘，寒。

①陶弘景："冷。"

②《千金·食治》："甘，平，无毒。"

③《开宝本草》："甘，寒。"

脾胃虚寒者忌服。

孟诜："生食多冷中动气，令人心痛，脐下症结，发诸疮。又令人虚弱不能行。天行病后不可食。"

利小便，解热毒。治烦热口渴，小便不利。

①《千金·食治》："益肠胃。"

②孟诜："止渴。"

③《本草拾遗》："利小便，去烦热，解酒毒，宣泄热气，为灰敷口吻疮及阴茎热疮。"

内服：生食、煮熟或腌食。外用：烧存性研末调敷。

《本经逢原》："越瓜，惟解酒毒，利小便宜之。烧灰敷口疮及阴茎热疮，以其能解热毒，收湿气也。"

菜瓜、羊角瓜、生瓜、白瓜。

出自《本草纲目拾遗》。

1.《本草拾遗》：越瓜，大者色正白，越人当果食之。

2.《纲目》：越瓜，南北皆有。二、三月下种，生苗就地引蔓；青叶黄花，并如冬瓜花叶而小，夏、秋之间结瓜，有青、白二色，大如瓠子。 一种长者至二尺许，俗呼羊角瓜；其子形如胡瓜子，大如麦粒；其瓜生食，可充果蔬，酱豉糖醋藏浸皆宜，亦可作。

药材基源：为葫芦科植物菜瓜的果实。

拉丁植物动物矿物名：Cucumis melo L. var. conomon (Thunb.) Makino[C.conomon Thunb.]

采收和储藏：夏、秋季果实成熟时采收。

我国南北各地普遍栽培。

一年生匍匐或攀援草本。茎、枝有棱黄褐色或白色糙硬毛和龙状突起。卷须纤细，单一，被微柔毛。叶互生；叶柄长8-12cm，具槽沟及短刚毛；叶片厚纸质，近圆形或肾形，长、宽均8-15cm，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，边缘不分裂或3-7浅裂，有锯齿，基部截形或具半圆形的弯缺；具掌状脉。花单性，雌雄同株；雄花数朵簇生于叶腋，花梗纤细，被柔毛；花萼狭钟形，密被白色长柔毛，裂片近钻形；花梗粗壮，被柔毛；子房长椭圆形，柱头靠合。果产长圆状圆柱形或近棒状，长20-50cm，径6-15cm。果实长圆状圆柱形或的棒状，长20-50cm，径6-15cm，上部比下部略粗，两端圆或稍呈截形，平滑无毛，淡绿以，有纵条纹，果内白以或淡绿以，无香甜味。花、果期夏季。

归胃；小肠经

味甘；性寒

脾胃虚寒者忌服。孟诜：生食多冷中动气，令人心痛，发诸疮。又令人虚弱不能行。天行病后不可食。

除烦热；生津液；利小便。主烦热口渴；小便不利；口疮

内服：适量，生食；或煮熟。外用：适量，烧灰存性研末调敷。

1.《本经逢原》：越瓜，惟解酒毒，利小便宜之。饶灰敷口疮及阴茎热疮，以其能解热毒，收湿气也。

2.《千金·食治》：益肠胃。

3. 孟诜：止渴。

4.《本草拾遗》：利小便，去烦热，解酒毒，宣泄热气。为灰敷口吻疮及阴茎热疮。