廉姜

葰（《广雅》），姜汇（《吴都赋》），山姜（《广州植物志》），姜活，见秆风（《中国经济植物志》），座杆、剑杆、大杆、姜叶淫羊霍（《贵州草药》）。

《本草拾遗》

为姜科植物华良姜的根茎。秋季采收。

生于山谷、溪边、疏林下等潮湿的地方。分布四川、贵州、云南、湖北、湖南、广西、广东、福建等地。

多年生草本。根茎匍匐，肉质。茎细长，连花序高不及1米。叶2列，披针形，长15～25厘米，宽3.5～7厘米，先端渐尖，基部狭长楔形；具短柄；舌片极短，截头状或2裂，先端常有小毛：叶柄鞘状抱茎。总状圆锥花序顶生，长10～15厘米，分枝极短，下部的有花2～3朵；最下部的苞片矩圆形，白色，开花时不明显；萼管状，长3～4毫米；花无柄，白色，有红色小斑点，管长约5毫米，裂片矩圆形，唇瓣阔卵形，无柄，先端凹入；雄蕊1，退化雄蕊小，呈花瓣状；子房1，下位。蒴果球形，大如豌豆，有种子数颗。花期5～7月。果期6～8月。

种子含油0.6％，中含0.5％棕榈酸和一种酚类物质，油的低温馏出部分含1，8-桉叶素7％，高温馏出部分含30％α-石竹烯和一种倍半萜烯醇。尚含良姜素及山姜素。

辛，温。

①《本草拾遗》："热。"

②《纲目》："辛，热，无毒。"

③《贵州草药》："辛，温。"

温胃散寒，消食止痛。治胃痛胀闷，噎膈吐逆，腹痛泄泻，风湿关节冷疼。

①《本草拾遗》："主胃中冷，吐水，不下食。"

②《纲目》："温中下气，消食益智。"

③《植物名实图考》："治胃痛。"

④《贵州草药》："散寒止痛，定喘。"

⑤《广西药植名录》："治胃寒冷痛，噎膈呕吐，腹痛泄泻，消化不良。"

①治肺痨咳嗽：山姜、干姜、核桃仁各五钱。蒸蜂蜜一两服。

②治胃气痛：山姜一两。煨水服。

③治喘咳：山姜适量。泡童便三天，取出晒干。用一两泡酒半斤。每日早晚各服五钱。

④治风湿关节冷痛：山姜、石南藤、香樟根、红禾麻各一两。煨水服。（选方出《贵州草药》）

绥、姜汇、箭杆风、山姜、小良姜、姜叶淫羊藿、九连姜

出自《本草纲目拾遗》1.《齐民要术》：《吴录》曰：始安多廉姜。《食经》曰：藏法，蜜煮乌梅去滓，以渍廉姜，再宿，色黄赤如琥珀，多年不坏。

2.《本草拾遗》：廉姜似姜，生岭南、剑南，人多食之。

3.《纲目》：按《异物志》云，(廉姜)生沙石中。似姜，大如螺，气猛，近于臭。南人以为齐，其法除皮，以黑梅及盐汁渍之乃成也。又郑樵云，廉姜似山姜而根大。

药材基源：为姜科植物华山姜的根茎。

拉丁植物动物矿物名：Alpinia chinensis (Retz.) Rosc.[Heritieria chinensis Retz.]

采收和储藏：秋季采挖，除去茎叶，洗净，切段晒干。

生态环境：生于海拔100-2500m的山谷、溪边、疏林下等潮湿的地方。

资源分布：分布安徽、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

华山姜，多年生草本，高约1m。根茎匍匐，肉质。叶互生；叶柄鞘状抱茎；叶舌膜质，长4-10mm，2裂，具缘毛；叶片披针形或卵状披针形，长20-30cm，宽3-10cm，先端渐尖或尾状渐尖，基部渐狭，两面均无毛；总状圆锥花序顶生，长10-30cm，分枝短，长3-10mm，其上有花2-4朵；小苞片长1-3mm，花时脱落；花白色萼管状，长约5mm，先端具3齿；花冠管略超出，花冠裂片长圆形，长约6mm，后方的一枚较大，兜状；唇瓣卵形，长6-7mm，先端微凹，侧生退化雄蕊2，钻状，长约1mm；花丝长约5mm，花药长约3mm；子房无毛。果球形，直径5-8m。花期5-7月，果期6-12月。

性状鉴别，根茎呈圆柱形或块状，长7-10cm，直径0.3-1cm，顶端渐尖细，多数有分枝。表面灰黄色或棕黄色，有明显的环节，节上有鳞片样的叶柄残基及须根痕，节间距0.3-1cm，有较顺直的纵皱纹。质硬而韧，不易折断，断面淡黄色，纤维性。气微香，味稍辛辣。以质坚实、粗壮、断面色淡黄、气香烈者为佳。

种子含油0.6%，其中含0.5%棕搁酸和一种酚类物质，油的低温馏出部分含1，8-按叶素(cineole)7%，高温馏出部分含30%α-丁香烯(α-caryophyllene)和一种倍半萜烯醇。尚含山姜黄酮醇(izalpinin)及山姜素(alpinetin)。

1.对离体肠平滑肌的影响，华山姜煎剂小剂量使小鼠、豚鼠小肠收缩加强，大剂量则呈抑制作用，表现肌张力降低，振幅减少，能部分拮抗乙酰胆碱或氯化钡引起肠管紧张性及强直性收缩。华山姜非挥发性成分使兔小肠活动略增强，挥发性成分使肠管轻度兴奋，随后转入明显抑制，张力降低，收缩频率减慢，振幅减少，并随着浓度不同能部分或完全拮抗乙酰胆碱、氯化贝引起肠管兴奋或痉挛。

2.对肠道推进运动的影响，华山姜煎液0.5g/kg小鼠灌胃能使肠道推进运动加快。

3.毒性反应，经急性毒性试验25g/kg（量大容积）灌胃1次，观察3天，未见小鼠中毒症状和死亡，亚急性毒性试验，大鼠每日灌胃华山热浸液1.62g/kg，连续30天，结果肝肾功能均在正常范围，病理检查无特殊异常。

脾；胃；肝经

味辛；性温

温中消食；散寒止痛；活血；止咳平喘。主胃寒冷痛；噎膈吐逆；腹痛泄泻消化不良；风湿关节冷痛；跌打损伤；风寒咳喘

内服：煎汤，6-15g；或浸酒。外用：适量，捣敷。

①治肺痨咳嗽： 山姜、干姜、核桃仁各五钱。蒸蜂蜜一两服。②治胃气痛： 山姜一两。煨水服。③治喘咳： 山姜适量。泡童便三天，取出晒干，用一两泡酒半斤。每日早晚各服五钱。④治风湿关节冷痛： 山姜、石南藤、香樟根、红禾麻各一两。煨水服。 (选方出《贵州草药》)

1.《本草拾遗》：主胃中冷，吐水，不下食。

2.《纲目》：温中下气，消食益智。

3.《植物名实图考》：治胃病。

4.《贵州草药》：散寒止痛，定喘。

5.《广西药植名录》：治胃寒冷病，噎膈呕吐，腹痛泄泻，消化不良。