《保健药膳》 蒸鳝鱼猪肉

主要原料：黄膳250克，猪肉100克，调料适量。

制作方法：将黄膳去肚肠后切段，肉切片，用调料煨浸，上展蒸熟后食肉饮汁。

效用说明：补中、益气、血虚。适宜于妇女产后失血较多、血气亏损，或大手术及大病后，体质受损而五脏虚衰所引起的气少乏力、动则喘息、面色苍白、多汗心悸、腰膝酸软等症。