苦菜_《饮食须知》-中医书籍-中国传统文化教育网

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《饮食须知》苦菜

作者: 贾铭

味苦性寒，即苦。家种者，呼为苦苣。不可合蜜食，令人作内痔。脾胃虚寒者忌食。蚕妇不可食，令蛾子青烂。野苣若五六回拗后，味反甘滑，胜于家种也。

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