中医古籍
  • 《饮膳正要》 饼

    作者: 忽思慧。

    经卷儿一同。

    白面(十斤) 小油(一斤) 小椒(一两,炒去汁) 茴香(一两,炒)

    上件,隔宿用酵子、盐、减、温水,一同和面。次日入面接肥,再和成面。每斤作二个,入笼内蒸。

更多中医书籍