中医古籍
  • 《饮膳正要》 天花包子

    作者: 忽思慧。

    或作蟹黄亦可。藤花包子一同。

    羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮 生姜(各切细) 天花(滚水烫熟,洗净,切细)

    上件,入料物、盐、酱拌馅,白面作薄皮,蒸。

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