中医古籍
  • 《饮膳正要》 炒鹌鹑

    作者: 忽思慧。

    鹌鹑(二十个,切成事件) 萝卜(二个,切) 姜末(四两) 羊尾子(一个,各切如色数) 面(二两,作面丝)

    上件,用煮鹌鹑汤炒,葱、醋调和。

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