《养老奉亲书》 食治老人耳聋耳鸣诸方第三

【一】

磁石猪肾羹方食治老人久患耳聋，养肾脏、强骨气。

磁石（一斤，杵碎，水淘去赤汁，用绵裹） 猪肾（一对，去脂膜，细切）

上以水五升，煮磁石，取二升。去磁石，投肾调和。以葱豉、姜、椒作羹，空腹食之。

作粥及入酒并得。磁石常留起，根据前法用之。

鹿肾粥方食治老人肾气虚损，耳聋。

鹿肾（一对，去脂膜，切） 粳米（三合）

上于豉汁中相和，煮作粥。入五味，如法调和，空腹食之。作羹及作酒并得。

鲤鱼脑髓粥方食治老人耳聋不瘥。

鲤鱼脑髓（二两） 粳米（三合）

上煮粥。以五味调和，空腹服之。

猪肾粥方食治老人肾藏气惫、耳聋。

猪肾（一两，去膜，细切） 葱白（二茎，去须，切） 人参（一分，去芦头） 防风（一分，去芦头）粳米（二合） 薤白（七茎，去须）

上件药末。并米、葱、薤白，着水锅中煮。候粥临熟，拨开中心，下肾，莫搅动，慢火更煮良久。入五味，空腹服之。

【二】

食治老人五脏气壅耳聋。乌鸡膏粥方。

乌鸡脂（一两） 粳米（三合）

上相和，煮粥。入五味调和，空腹食之。乌鸡脂和酒饮，亦佳。

【补充方剂】

《太平圣惠方》治耳聋，及不闻香臭，干柿粥方。

干柿（三枚，细切） 粳米（三合）

上，于豉汁中煮粥，空腹食之。