查古籍
味辛，温，无毒。主疗明目，补中不足。其茎葱白，平，可作汤，主伤寒，寒热，出汗，中痛，喉痹不通，安胎，归目，除肝邪气，安中，利五脏，益目精，杀百药毒。葱根，主伤寒头痛。
葱汁，平，温。主溺血，解藜芦毒。
〔谨案〕葱有数种，山葱曰 葱，疗病似胡葱，主诸恶 ，狐尿刺毒，山溪中沙虱，射工亦兼小蒜、茱萸辈，不独用也。其人间食葱，又有二种∶有冻葱，即经冬不死，分茎栽莳而无子；又有汉葱，冬则叶枯。
食用入药，冻葱最善，气味亦佳也。
《血证论》（公元 1885 年）清．唐宗海（容川）着。八卷。阐述气血关系，血证的病机及其疗法，极有心得。
味辛，温，无毒。主疗明目，补中不足。其茎葱白，平，可作汤，主伤寒，寒热，出汗，中痛，喉痹不通，安胎，归目，除肝邪气，安中，利五脏，益目精，杀百药毒。葱根，主伤寒头痛。
葱汁，平，温。主溺血，解藜芦毒。
〔谨案〕葱有数种，山葱曰 葱，疗病似胡葱，主诸恶 ，狐尿刺毒，山溪中沙虱，射工亦兼小蒜、茱萸辈，不独用也。其人间食葱，又有二种∶有冻葱，即经冬不死，分茎栽莳而无子；又有汉葱，冬则叶枯。
食用入药，冻葱最善，气味亦佳也。