《太平圣惠方》 食治耳鸣耳聋诸方

夫耳鸣耳聋者。肾为足少阴之经。而藏精。其气通于耳。耳宗脉之所聚。若精气调和。

则肾气强盛。五音分晓。若劳伤血气。兼受风邪。积于肾脏。而精气脱。则耳聋也。血气不足。宗脉即虚。风邪乘虚随入耳中。与气相击。则为耳聋也。

治久患耳聋。养肾脏。强骨气。磁石肾羹方。

磁石（一斤捣碎水淘去赤汁绵裹）猪肾（一对去脂膜细切）上以水五升。煮磁石取二升。去磁石。投肾。调和以葱豉姜椒作羹。空腹食之。作粥。

及入

治肾气损虚。耳聋。鹿肾粥方。

鹿肾（一对去脂膜切）粳米（二合）上于豉汁中相和。煮作粥。入五味。如法调和。空腹食之。作羹及入酒。并得食之。

治五脏气壅。耳聋。白鹅膏粥方。

白鹅脂（二两）粳米（三合）上件和煮粥。调和以五味。葱豉。空腹食之。

治耳聋久不瘥。乌鸡脂粥方。

乌鸡脂（一两）粳米（三合）上相和煮粥。入五味调和。空腹食之。乌鸡脂和酒饮亦佳。

治耳聋久不瘥。鲤鱼脑髓粥方。

鲤鱼脑髓（二两）粳米（三合）上煮粥。以五味调和。空腹食之。

治耳聋。及鼻不闻香臭。干柿粥方。

干柿（三枚细切）粳米（三合）上于豉汁中煮粥。空腹食之。

治肾脏气惫耳聋。猪肾粥方。

猪肾（一对去脂膜细切）葱白（二茎去须切）人参（一分去芦头末）防风（一分去芦头末）上先将药末。并米葱薤白。着水下锅中煮。候粥临熟。拨开中心。下肾。莫搅动。慢火更煮