查古籍
［食品］葛根半斤∶捣取粉四两；荆芥穗一两；豉三合。
［主疗］中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。
［方法］先以水煮荆芥、豉六、七沸，去滓取汁。次将葛粉作索面，于汁中煮熟，空心服之。
《儒门事亲》（公元 1228 年? ）金．张从正（子和、戴人）。十五卷。主张治疗用汗吐下三法，用要偏于寒凉，但在攻邪方面有其长处。
［食品］葛根半斤∶捣取粉四两；荆芥穗一两；豉三合。
［主疗］中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。
［方法］先以水煮荆芥、豉六、七沸，去滓取汁。次将葛粉作索面，于汁中煮熟，空心服之。