风鸡的含义解释_注音_拼音-汉语词典-中国传统文化教育网

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风鸡

fēng jī

拼音:fēng jī
注音:ㄈㄥㄐㄧ
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基本解释

腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等，风干而成。