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爨炙

cuàn zhì

拼音:cuàn zhì
注音:ㄘㄨㄢˋ ㄓㄧˋ
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基本解释

烧；烧煮。元王仲文《救孝子》第四折：“俺这衙门如锅灶一般，囚人如锅内之水，祗候人比着柴薪，令史比着锅盖，怎当他柴薪爨炙，锅中水被这盖定，滚滚沸沸不能出气，蒸成珠儿在那锅盖上滴下。”