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把鲊

bǎ zhǎ

拼音:bǎ zhǎ
注音:ㄅㄚˇ ㄓㄚˇ
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基本解释

扎成束的鱼制食品。宋周煇《清波别志》卷下：“ 煇后观《琐碎録》内一条，京师东华门何吴二家造鱼鮓，十数臠作一把，号把鮓，著闻天下。文士有为赋诗，夸为珍味。”