掌竈的含义解释_注音_拼音-汉语词典-中国传统文化教育网

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掌竈

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繁体字:掌竈

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基本解释

主持烹调。曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”