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变蛋
biàn dàn
拼 音:
biàn dàn
注 音:
ㄅㄧㄢˋ ㄉㄢˋ
繁体字:
基本解释
松花蛋的别称。《科学画报》1983年第1期：“松花蛋又名皮蛋、彩蛋、变蛋，它是新鲜鸭蛋浸泡在碱液中腌制而成的。”
英文翻译
1.（松花蛋） preserved egg
