盐酥
yán sū
  • 拼 音:yán sū
  • 注 音:ㄧㄢˊ ㄙㄨ
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  • 基本解释

    用牛羊奶加盐制成的食品。《宣和遗事》后集:“帝( 宋钦宗 )曰:‘吾母心疾,汝有汤药?’ 阜老 对曰:‘无,止有少盐酥,可煎而进之。’”