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强根

qiáng gēn

拼音:qiáng gēn
注音:ㄑㄧㄤˊ ㄍㄣ
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基本解释

指蒜瓣底部硬结的瘢。北魏贾思勰《齐民要术·八和齑》：“蒜：浄剥，掐去强根，不去则苦。” 缪启愉校释：“强根，蒜瓣底部硬结的瘢。”