豆腐涝的含义解释_注音_拼音-汉语词典-中国传统文化教育网

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豆腐涝

dòu fǔ lào

拼音:dòu fǔ lào
注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄌㄠˋ
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基本解释

即豆腐脑。石三友《金陵野史·夫子庙的小吃》：“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之，食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。