箍煲
  • 拼 音:
  • 注 音:
  • 繁体字:
提交资料
  • 基本解释

      本意:

    “箍煲”——中国古代民间传统修补技术,用来修补裂缝轻微的砂锅。用铁线把裂砂锅紧紧地箍扎起来,使裂缝变小。在用蛋清或米饭在裂缝上涂抹,再用火烧下,即可。砂锅有很多小微孔,善于吸收食物的味道,时间越长,留香越浓。越老的砂锅出品的食物香味更浓郁